Kafeja e mëngjesit nuk shkon pa ca biskota të mira. Për këtë arsye, gazeta jonë ka sjellë sot një recetë sesi të përgatisni, biskotat më të shkrifëta dhe të shijshme që mund të keni provuar.
Përbërësit:
2 gota miell
2 lugë gjelle niseshte
1 kokerr vezë
1 gotë e gjysmë sheqer
2 lugë gjelle gjalpë ambjenti
Gjysmë gote vaj misri
Kanelle ose vanilje
Fryrës për ëmbelsira
Çokollatë gatimi
Përgatitja
Rrahim vezen me sheqerin dhe gjapin për disa minuta. Më pas shtojmë vajin dhe miellim. Pastaj shtojmë të gjithë përbërësit dhe formojmë brumin dhe e lëmë për 1 orë në frigorifer. E nxjerrim pasi të jetë bërë një orë dhe e ndajmë në toptha të vegjël. Topthat i sheshojmë me dorë dhe i vendosim në tavën e pjekjes. I fusim në furrë të parangrohur me temperaturë 180°, për 10-12 minuta. Ju bëfshin mirë!
